生物论文_中过论文网-第(18)页

2024-10-02 41 0

大豆分离蛋白（食用级）和变性淀粉（食用级）都可以改善牛肉糜的保水性，在伴随着大豆分离蛋白（食用级）和变性淀粉（食用级）浓度的增加 ,肉制品的出品率也随之提高。

2024-10-02 38 0

银杏物候期时间段可以分为休眠期十一月末到四月上旬；叶芽膨大至开放期在三月下旬至四月上旬。

2024-09-29 30 0

薰衣草在温水浸泡30min,高锰酸钾和酒精共同使用，次氯酸钠消毒时长为15min的条件下消毒，更有利于降低污染率，且能够提前种子的萌发作用。

2024-09-29 23 0

(4) 运用HPLC法定量分析不同乳酸菌发酵果汁中的丙酮酸、苹果酸、乳酸、乙酸在发酵过程中浓度的变化，结果表明中苹果酸含量显著减少，乳酸、丙酮酸、乙酸增加。

2024-09-28 15 0

通过对CAD蛋白的生物信息学分析从而得到了一系列的结论。它是由20种常见氨基酸组成，且它的二级结构都以无规则卷曲为主，α螺旋和延伸链相对较长

2024-09-28 52 0

通过计算衣藻叶绿体基因各密码子的相对使用度，确定出了以TTT、TTA、ATT、GTT、GTA为代表的25个衣藻叶绿体编码蛋白基因比较偏爱的密码子。

2024-09-28 27 0

本研究注重对特定温度和时间下的山药浆酶添加量进行试验优化，但是并未涉及温度和时间因素分析，因此对温度和时间的条件优化还有待进一步探讨。

2024-09-28 14 0

通过对拟南芥、水稻、大豆、小立碗藓、江南卷柏、欧洲云杉、高粱和衣藻这八种有代表性的模式物种的蛋白序列的筛选与鉴定，发现结果与之前已有的研究结果具有较高的一致性。

2024-09-28 27 0

本实验以银杏为实验材料，研究了银杏澄清型和浑浊型饮料的研制工艺，根据实验数据可知，中温α-淀粉酶最佳添加量为0.15 g/L

2024-09-28 18 0

用多粘类芽孢杆菌发酵液处理的棉花幼苗与用乳酸发酵液和蒸馏水处理的相比，棉花幼苗的蒸腾迅速，代谢旺盛，有机物积累较多。